Terrasse informelle le soir, le coup de coeur!

Vous l’aurez sans doute remarqué, le centre de Madrid regorge de terrasses. Qu’il s’agisse de Serrano, Jorge juan ou Velazquez, à chacun sa terrasse. Mais ces terrasses nouvelles ne sont que le prolongement du restaurant….si le restaurant est médiocre et que la terrasse est collée aux pots d’échappement des voitures, alors votre dîner ou déjeuner peut se transformer en véritable cauchemar! Nous voulons parler de celles dont on a pas besoin de réserver et plutôt informelles. D’autre part, en juillet et en août, si on recherche une terrasse, c’ est généralement pour retrouver une ambiance de vacances, un avant-goût de ce qui nous attend l’été. Mais voilà, la plupart des terrasses sont tellement bruyantes à cause du passage des voitures, ou à cause des restaurants chill out et peu comestibles. Nous avons découvert fin juin une terrasse qui regroupe nos quatres critères: tranquilité, espace entre les tables, plats simples et excellents, bon service. Il s’agit du fameux café Espejo situé sur la Castellana juste en face de la Bibliothèque Nationale. Le soir, le café propose de belles tables nappées sur une jolie terrasse de verdure. On y trouve des choses simples et bonnes qu’il est de plus en plus difficile de trouver en centre ville. Nous avons dégusté à deux une superbe salade tomates mozarella et une excellente entrecôte grillée au gros sel comme il est de plus en plus rare de trouver sans sauce chimique. Le tout avec 4 verres de Rosé frais et un total de 45 euros. Prenez une table sur la partie supérieur du restaurant, de l’autre coté du pianiste. C’est encore plus calme.   P.C