Un nouveau restaurant de poisson vient de faire son apparition fin décembre à Madrid. Il s’agit de Fishka, le premier restaurant madrilène “con Toque Ruso” puisque sa propriétaire est russe. Située tout proche de Principe de Vergara, l’endroit très chaleureux vous offre une cuisine raffinée tout en pouvant satisfaire certains caprices: c’est à dire du caviar russe et des huîtres de Charente comme on les aime… Calle Suero de Quinones, 22. Tel: 91 5192 572