Aloha Poké, la chaîne de restaurants spécialisée dans le poké, renforce sa présence en Espagne avec l’ouverture de deux nouveaux magasins à Madrid et Barcelone. Concrètement, l’entreprise avec ces deux nouvelles ouvertures atteint 25 établissements en Espagne. Les nouveaux locaux à Madrid sont situés au 197 Calle Embajadores, à quelques mètres du Matadero de Madrid et c’est le premier espace avec la nouvelle image de marque dans la capitale.(Idealista.news)
“Nous sommes particulièrement heureux de cette ouverture car c’est la première de la nouvelle image à Madrid, nous sommes arrivés avec un grand désir d’élargir l’offre gastronomique de Legazpi et d’offrir un autre point d’alimentation saine et durable. Nous espérons surprendre nos consommateurs et les trouver dans ce lieu est un espace où ils peuvent se déconnecter, prendre soin d’eux et se connecter avec eux-mêmes », ont assuré les co-fondateurs du cabinet, Guillermo Fuente et Carlos Ortiz.
La deuxième ouverture a eu lieu à Barcelone, où l’entreprise dispose déjà de quatre espaces. Situé dans l’une des principales artères de Barcelone comme Diagonal, ce nouvel espace a une surface de 150 mètres carrés et une capacité de 22 convives, au service des résidents, des hôpitaux et des bureaux de la région.
“Nous continuons à ouvrir des espaces à Barcelone, une ville que nous aimons et dont l’environnement est à 100% notre style, sain et durable”, ont déclaré les co-fondateurs d’Aloha Poké.
En plus de l’expérience en chambre, l’offre gastronomique d’Aloha Poké sera disponible sur les principales plateformes de livraison comme UberEats, Glovo, Just Eat et Deliveroo.
Dans son engagement en faveur du développement durable, Aloha Poké apporte sa philosophie durable et son mouvement « Zéro Déchet » dans ses locaux. Un engagement qui va de la sélection des ingrédients du menu à la recherche de nouveaux matériaux d’emballage, en passant par la promotion du recyclage auprès de ses employés et visiteurs, améliorant leur expérience.
Aloha Poké réduit plus de 23 tonnes de CO2 par mois grâce à l’utilisation de matériaux biodégradables, au recyclage et à sa collaboration avec Too Good To Go.
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