Le San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country a présenté, du 6 au 9 octobre, sa quinzième édition avec Londres comme ville invitée. Les meilleurs chefs du Pays Basque et du monde entier, les nouvelles technologies et la tendance « street food » faisait partie de cet événement. Les avant-gardes plus provocatrices, les façons de cuisiner les plus frénétiques et les plats les plus exotiques de l’Asie étaient présents sur scènes, dans les salles et les cuisines du Kursaal de San Sebastián.
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