Un nouveau restaurant avec 3 étoiles Michelin et 3 autres avec 2 distinctions, telles sont les principales nouveautés de la dernière édition du gala du prestigieux guide.
Les principaux représentants de la gastronomie espagnole se sont réunis ce mardi à Murcie pour participer au Gala des Étoiles Michelin 2025. Un événement qui récompense le talent et l’innovation des restaurants. Parmi les principales nouveautés, la 3ème étoile décernée à Casa Marcial, à Arriondas (Asturies). 3 établissements ont réussi cette année à ajouter une nouvelle reconnaissance et à obtenir ainsi 2 étoiles Michelin. Il s’agit d’Alevante, à Chiclana de la Frontera, et de Lú, à Jerez de la Frontera -tous deux dans la province de Cadix-, et de Retiro da Costiña, à La Corogne. De même, 32 d’entre eux ont reçu le 1er prix.
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