Acheter des terres agricoles en Andalousie

Bien que la taille du secteur primaire en pourcentage du PIB ait diminué au fur et à mesure que l’économie s’industrialisait et se fondait sur les services, sa contribution continue d’être d’une importance capitale pour l’économie, étant donné la nature géostratégique du maintien de la possibilité pour les pays de couvrir une partie de leurs besoins alimentaires sans dépendre entièrement des importations.

Crédit photo : Photo de Vlad D sur Unsplash

Située dans le Sud de l’Espagne, l’Andalousie est une communauté autonome composée de 8 provinces, jouxtant l’Estrémadure et Castille-La Manche au nord, Murcie à l’est, la mer Méditerranée au sud, l’océan Atlantique et le Portugal à l’ouest. Elle détient le statut de 2ème plus grande communauté autonome d’Espagne, abritant la population la plus nombreuse avec 8.414.240 habitants sur une superficie de 87.591 km², se traduisant par une densité de 96 hab/km².

Son avantage réside dans sa densité démographique élevée et son attrait touristique, accueillant plus de 7 millions de visiteurs annuellement. La région s’est également affirmée comme la 3ème en Espagne pour les technologies de l’information. Cependant, l’emploi demeure souvent peu qualifié, la dépendance au tourisme et à la construction persiste, et l’éloignement des grands marchés européens crée des défis industriels et d’investissements étrangers.

Source : Wikipédia

L’agriculture espagnole 

En Espagne, le secteur primaire représentait environ 2,3% du PIB en 2023. En termes nominaux, au 3ème trimestre, il a augmenté de 2,3% en glissement trimestriel et de 9,7% en glissement annuel (contre 0,7% en glissement trimestriel et 8,1% en glissement annuel pour le PIB). Cette croissance est due à des augmentations de prix dues à l’inflation.

En termes réels, la valeur ajoutée brute (VAB) du secteur primaire a diminué de -3,4% en glissement trimestriel au 3ème trimestre 2023, mais est restée supérieure de 2,7% à la VAB générée au cours de la même période de 2022 (alors que le PIB a augmenté de 0,3% en glissement trimestriel et de 1,8% en glissement annuel). Dans l’ensemble, le secteur primaire a contribué à la croissance du PIB réel à hauteur de -0,1pp au cours des trois premiers trimestres de 2023.

Les cultures, zones irriguées et méthodes d’irrigation 

GÉNÉRALITÉS. L’ensemble des terres arables atteint 8 412.100 ha cultivés en 2022 (-0,2% par rapport à 2021) et représente 50% de la surface cultivée totale.

LIEU. Elle est particulièrement répandue dans les régions intérieures et les provinces de Castilla y León (35% de la superficie totale consacrée à cette culture), Castilla La Mancha (20%, surtout concentrée à Cuenca), Andalousie (13 %, surtout à Séville) et Aragon (13%).

Superficie des cultures arables par province en 2023 : 

En Andalousie, la préservation de la productivité des cultures pluviales persiste malgré les conditions de sécheresse, soutenue par la stabilité des prix du blé, de l’orge et du tournesol, résultant du déséquilibre induit par la diminution des exportations en provenance d’Ukraine. La valeur des cultures arables irriguées augmente, reflétant la valeur de l’eau. Dans cette région, on assiste à une transformation des exploitations céréalières en cultures fruitières ligneuses.

Les oliveraies

La superficie des oliveraies a montré une tendance à la hausse tout au long de la série historique depuis 2004, plus prononcée au début de la période étudiée (+7,1% au cours des 10 dernières années) et plus modérée au cours des dernières années (+4,4% au cours des 5 dernières années). En 2022, elle est restée stable notamment en Andalousie, l’une des principales régions productrices (avec Castille-La Manche et Estrémadure) qui affichent une tendance à la hausse, avec des signes de léger ralentissement en 2022.

Un engagement en faveur de l’oliveraie en tant que “valeur sûre” a été détecté. Dans certaines régions, elle commence à remplacer la culture des amandes. La récolte de 2023 a été affectée dans certaines zones en raison de la chaleur précoce qui a affecté la floraison et la formation des fruits.

Arbres fruitiers à noyaux

SUPERFICIES IRRIGUÉES ET MODES D’IRRIGATION SUPERFICIES IRRIGUÉES ET MODES D’IRRIGATION

Elle a une grande extension territoriale, présente dans une grande partie des zones intérieures, méridionales et du littoral méditerranéen. Les plus importantes sont notamment en Andalousie (22,7%, concentrée à Grenade).

Le climat et la sécheresse ont affecté la production d’arbres fruitiers irrigués, notamment tropicaux, qui ont de forts besoins en eau. La réduction continue des approvisionnements en eau génère une incertitude quant à la viabilité de l’irrigation et a paralysé certaines opérations des groupes d’investissement. On détecte une certaine tendance à la transformation des arbres fruitiers tropicaux en d’autres arbres fruitiers ayant moins besoin en eau. Il y a aussi un retrait des cultures d’amandiers, qui sont transformés en oliveraies.

Les agrumes 

L’Andalousie, deuxième région productrice d’agrumes (95.400 ha), affiche une tendance à la hausse continue de +18,3 % au cours de la dernière décennie (+7,7% en 2022).

On note une diminution de la production d’agrumes en 2023 en raison de la sécheresse et de la réduction de l’approvisionnement en eau. Dans certaines régions, le manque de main-d’œuvre pour la récolte a contribué à la baisse de la production.

Légumes et serres d’extérieur 

Elles sont fortement concentrées au sud de la côte méditerranéenne et au sud de la côte atlantique. En culture de plein air, la Murcie (18,7%), l’Andalousie (22,4%) et la Castille-La Manche (29,7%, surtout à Albacete) se distinguent. Dans les serres, la Murcie (14,3%) et l’Andalousie (72,6%, concentrés à Almeria, Huelva et Granada) se distinguent.

La culture des légumes présente une tendance à la hausse au cours de la période 2013-2018 et un déclin au cours des dernières années, reflétant une réduction de la superficie de -8,2% au cours des 5 dernières années. Les tendances sont similaires dans les 3 principales régions productrices, avec une évolution plus défavorable en Murcie qu’en Andalousie et en Castille-La Manche.

Les légumes et les fruits rouges sont cultivés à Huelva et sous serres à Almeria et Grenade. La production de Huelva est fortement orientée vers l’exportation, en raison de la concurrence difficile sur le marché intérieur avec les importations en provenance du Maroc, qui sont moins chères et soumises à moins d’exigences phytosanitaires, ce qui génère une situation de concurrence asymétrique. Dans le cas des serres, l’augmentation des coûts depuis un an et demi a eu un impact important qui n’a pas été entièrement compensé par l’augmentation des prix de production.

Les prés et prairies 

Une réduction des pâturages et pâturages est détectée en raison de leur faible rentabilité. Dans certaines régions, on constate une baisse des prix des terrains dans les fermes de chasse, avec des difficultés à trouver des acheteurs.

Source : Tinsa

En savoir plus : 

Une monographie exceptionnelle et unique est à la disposition des abonnés à la newsletter du Courrier d’Espagne