Le Riu Palace Mauritius a intégré le service exclusif Elite Club. Des innovations en matière de gastronomie, de cocktails et de divertissements ont été développées au cours des dernières années.
Riu a consacré 80 millions d’euros à l’achat d’un complexe de 3 hôtels à l’île Maurice en 2014, selon les informations touristiques d’Hosteltur, à la suite d’un voyage personnel effectué 4 ans plus tôt par son PDG, Luis Riu, comme il l’a lui-même reconnu. Depuis lors, a-t-il ajouté, « nous avons fait différents investissements dans notre offre. En 2022, il était temps de procéder à une grande rénovation et nous avons opté pour la démolition et la construction à partir de 0, ce qui a représenté un investissement de plus de 75 millions d’euros ». Une rénovation qui a également servi à transformer le Riu Palace Mauritius et le Riu Turquoise en ses hôtels les plus durables.
Les hôtels précédents, comme l’explique Luis Riu, « avaient été construits en plusieurs phases, ils partageaient le même terrain mais étaient déconnectés les uns des autres. Tout était triple et il était difficile de profiter des synergies. Nous avons beaucoup réfléchi au projet et je pense que nous avons pris la meilleure décision en optant pour la construction de nouveaux établissements afin de pouvoir mieux exploiter l’hôtel que nous voulons offrir à nos clients ».
Une nouvelle construction qui a été utilisée pour intégrer les dernières avancées technologiques afin d’optimiser l’efficacité énergétique et la consommation d’eau, ce qui en fait les hôtels les plus durables de la chaîne, dans le cadre de sa stratégie de développement durable Proudly Committed :
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Gestion de l’eau
Un réacteur biologique à membrane (MBR) a été installé dans le complexe, l’un des meilleurs systèmes de traitement et de recyclage de l’eau que Riu n’avait jusqu’à présent intégré que dans ses hôtels du Cap-Vert. Ce système d’ultrafiltration permet de réutiliser l’eau encore davantage grâce à sa grande qualité.
Source : Hosteltur.
Ainsi, les eaux usées collectées dans les douches du complexe sont envoyées à la station d’épuration des eaux usées (MBR) où, après élimination des grosses particules, elles sont traitées par un processus biologique combiné à une nanofiltration à travers des membranes. Une fois traitée, l’eau est utilisée pour la chasse d’eau des toilettes et, après un traitement supplémentaire, pour l’irrigation des jardins. De cette manière, les hôtels ne renvoient pas une seule goutte d’eau dans le réseau d’égouts public, comme l’a souligné Ahmed Mostak, ingénieur de la station.
Il ne s’agit pas d’un processus courant, car l’eau n’est normalement pas utilisée pour les chasses d’eau, mais va directement – avec une purification appropriée – des douches et des robinets aux systèmes d’irrigation. Dans ce cas, l’eau est donc optimisée en la réutilisant pour 2 fonctions à forte consommation : dans les chambres et enfin pour l’irrigation. De plus, les produits utilisés pour la récupération des eaux grises servent à nettoyer les toilettes après chaque utilisation. L’installation produit actuellement 400 m3 d’eau par jour pour l’irrigation et 300 m3 pour les chambres.
Chauffage de l’eau avec des pompes à chaleur
Dans le complexe, les piscines sont chauffées et l’eau chaude sanitaire est produite par des pompes à chaleur haute température. Selon la directive « 2009/28/CE », ces équipements peuvent être considérés comme une source d’énergie renouvelable car ils atteignent l’efficacité minimale requise par la directive. C’est le cas lorsque l’énergie thermique obtenue par la récupération de la chaleur produite est supérieure à l’énergie électrique consommée par l’installation.
Source : Hosteltur.
Traitement de l’air primaire
Le complexe dispose également d’un système de traitement de l’air primaire avec récupération d’énergie, qui récupère l’énergie de l’air conditionné extrait de l’intérieur de la pièce et la transfère à l’air extérieur, qui est introduit dans la pièce pour la ventiler. Ce système comprend également des batteries de refroidissement et de chauffage qui permettent de traiter l’air extérieur et de l’introduire dans la pièce à la température et à l’humidité choisies, ce qui permet d’obtenir un air de haute qualité et de réduire les coûts de climatisation.
Dans le cas particulier de ses 2 établissements à Maurice, la construction des 2 bâtiments, laissant un espace entre le sol et le bâtiment, permet d’éviter la transmission de l’humidité, ainsi que de faciliter toute action en cas d’incident. Le directeur des 2 établissements, Moussa Lahlali, a également mis l’accent sur l’embauche de personnel local, qui représente actuellement 71% des 486 travailleurs employés par l’hôtel.
Source : Riu Palace Mauritius
Source : Hosteltur
