Le guide Michelin vient de décerner de nouvelles étoiles à l’Espagne et au Portugal pour l’année 2017. Retrouvez ci-dessous la liste des nouveaux lieux étoilés :
3 étoiles
Lasarte (Barcelona).
2 étoiles
DSTAgE (Madrid), L’Esacaleta (Cocentaina, Alicante), Annua (San Vicente de la Barquera, Cantabria), BonAmb (Xàbia, Alicante), II Gallo d’Oro (Funachal Madeira), The Yeatman (Villa Nova de Gaia, Porto).
1 étoile
Céleri (Barcelona), Xerta (Barcelona), Ca l’Arpa (Banyoles, Girona), La Boscana (Bellvís, Lérida), L’Antic Molí (Ulldecona, Tarragona), A’Barra (Madrid), Gaytán (Madrid), El Invernadero (Collado Mediano, Madrid), Raúl Resino (Benicarló, Castellón), Sents (Ontinyent, Valencia), Cobo Vintage (Burgos), Noor (Córdoba), Baluarte (Soria), Adrián Quetglas (Palma de Mallorca), Argos (Port de Pollença, Mallorca).
Au Portugal : Alma (Lisboa), Loco (Lisboa), William (Madeira/Funchal), L’And Vineyards (Montemor-o-Novo), Antiqvvm (Oporto), Lab by Sergi Arola (Sintra).
