À la pointe sud de l’île de la Dominique, entouré de forêts luxuriantes, se trouve ce petit complexe de luxe composé de 14 studios et duplex totalement efficaces, puisqu’ils sont hors réseau. Ils sont alimentés par l’énergie solaire et éolienne et récupèrent l’eau de pluie, alliant le plaisir du soleil et de la mer des Caraïbes au respect de l’environnement et de la nature.
Baptisé Coulibri Ridge, il a nécessité 14 ans de construction pour résister aux ouragans et aux tremblements de terre et rester connecté à la nature. Il a été inauguré il y a moins d’un an, construit par la communauté locale, qui continue aujourd’hui à travailler sur l’hôtel.
L’hôtel est alimenté par l’eau de pluie, qu’il traite sans chlore, et est alimenté par des panneaux solaires et des éoliennes. Certaines suites disposent d’une piscine privée, mais l’ensemble du complexe comprend deux piscines à débordement, ainsi que 160 hectares de jardins et de forêts tropicales.
Les chambres, d’une superficie allant de 86m² à plus de 300m², sont disponibles à partir de 850 dollars américains, soit environ 783 euros au taux de change actuel. Elles disposent toutes d’une grande terrasse avec une vue exceptionnelle sur la mer et sont équipées d’une cuisine et d’un mobilier personnalisés. Sept duplex disposent d’une terrasse supplémentaire orientée vers le nord et offrant une vue sur la vallée de Sulphur Spring.