Le groupe hôtelier Matutes va reconvertir deux de ses établissements de la marque Fiesta (le Club Don Toni et l’Hôtel Don Toni) en Hard Rock Hotel Ibiza, un complexe hôtelier dans la tradition thématique des hôtels et restaurants de la chaîne Hard Rock qui devrait voir le jour en mai 2014. L’établissement sera le premier hôtel Hard Rock sur le vieux continent et Ibiza s’est imposée comme une évidence lors du choix du lieu. L’île espagnole est en effet un haut lieu de la fête et a toujours su conjuguer les loisirs et des formules de vacances plus « farniente ». Le public cible visé par les hôtels Hard Rock risque donc d’y trouver son bonheur. En plus des nombreux concerts prévus dans l’enceinte de l’hôtel, l’établissement comptera 480 chambres dont 235 suites de luxe, un Rock Spa, un gymsase Body Rock et une boutique Rock Shop aux couleurs de la célèbre marque. Les enfants et ado pourront profiter de clubs réservés avec des activités variées et les classiques, piscines, bars et restaurants ne manqueront pas non plus à l’appel.